Ce matin, nous avons eu le plaisir de rendre visite au fameux Monsieur Mouton, la légende fromagère de la vallée d' Abondance...
Tous les doux parfums de la ferme étaient au rendez-vous : odeur d'étable, de bouse et de fromage ... Un régal...
Le fameux Monsieur Mouton.. |
Monsieur Mouton nous a expliqué les mystère de la fabrication du fromage d' Abondance, démonstration à l'appui...
Nous étions tous très attentifs...
Nous n'avons pas manqué d'aller saluer les vaches....
M. Leroy a pu échanger quelques vacheries avec une vieille copine... Et cet après-midi, apprentissage de la glisse et de la chute .... |